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Uhudlerei-Shop - Wein- und Schaumweinspezialitäten

Weihnachten naht mit Riesenschritten! Alle unsere Wein- und Schaumweinspezialitäten auf einen Blick. Diese können Sie auch bequem und einfach online bestellen! In kürze eröffnet unser Onlineshop!

Sautanz/Neujahr

Geheimtipp für Menschen, die einen erfrischend echten, authentischen Start ins neue Jahr erleben möchten: Traditioneller Sautanz am 3.1. und 4.1. mit Blutsterz, geröste Leber, Blut- und Breinwurst, Gekochtes, Gebratenes, Gebackenes.

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Kirchenwirt

Der Kirchenwirt stellt das Zentrum der Uhudlerei Mirth dar. Hier hat vor drei Generationen alles begonnen. Hier wird auch heute im Familienteam kreativ und mit voller Freude gemeinsam gearbeitet. Hier findet ein jeder sein Zuhause.

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Bunter kulinarischer Herbst

Keine Jahreszeit treibt es so bunt wie der Herbst! Auch kulinarisch zeichnet sich diese wunderbare Zeit aus durch eine Vielfalt an Köstlichkeiten aus Wald und Feld. Wildspezialitäten vom Wald und Wildschwein, Reh und Hirsch werden bei uns natürlich und erfrischend echt zubereitet.

Edle Weinverkostungen

Wir laden Sie herzlich ein gemeinsam mit Freunden In unserer schönen Vinothek zu gustieren.

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Weingut

Unser Weingut liegt in einer der authentischsten und naturbelassensten Lagen des Burgenlandes. Die geologische Beschaffenheit des Bodens, viele Sonnenstunden und gut verteilte Niederschläge sind nahezu ideale Bedingungen für den Weinbau.

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Köstliche Wilderei!

Wir laden herzlich zu unseren authentischen Wildspezialitäten im Herbst ein. Traditionell Bewährtes und kreativ Neues - Köstlichkeiten aus der eigenen Jagd. Das schmeckt man einfach: Erfrischend echt!

Erlebnis Lamawandern auf den Spuren des Uhudlers!

Margit Hofmanns wunderbare Lamas vom Elfenhof können Sie ab sofort mit einer zünfltigen Uhudlerjause genießen. Drei Genusskörberl gibt es zur Auswahl: Das köstlich einfache Uhudler-Wildleberbrot, die Uhudler-Wildbrettljause und das Uhudler-Wilderei de luxe Körberl. Dazu gibts gut gekühlten Uhudler oder Frizzante und ein süsses Uhudlergugelhupferl - unvergesslich, auch kulinarisch.

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UHUDELN STATT HUDELN

BEDNAR & STRUNZ - MEISTERSCHUHE SELBST GEMACHT!

Bednar & Strunz, zwei Maßschuhmacher verbinden authentisches Handwerk mit entschleunigendem Genuss im Südburgenland.

Du kommst zur Ruhe und die Gedanken konzentrieren sich auf deine neuen Schuhe. Extravagant oder schlicht, ganz wie es Deiner Seele entspricht. Du spürst, wie schön es ist, mit Deinen Händen Schönes zu erschaffen.

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Winter-Wunderland Eltendorf

Bald kommt der Schnee! Dann verwandelt sich Eltendorf und der Hochkogel wieder in ein magisches Wunderland. So ein Schneespaziergang mit Traumkulisse gibt Energie und Kraft.

Wilderei

Die Wilderei ist etwas für Menschen, die das Besondere suchen!
Gutes vom Wilschwein, Reh, Hirsch u.v.m. Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe allererster Qualität, lange Reifezeit und kreative Experimentierfreudigkeit von Küchenchefin Claudia, verleihen diesen Lebensmitteln ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

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Winter-Wunderland Eltendorf

Bald kommt der Schnee! Erfrischend echter Schneespaziergang zwischen Weingärten und Kunstwerken genießen!

Neujahrsbrunch

Die Geschenkidee für Familie und Freunde: Ausgiebiges Brunchen und das Jahr mit Fröhlichkeit und Genuss beginnen! 5. und 6. Jänner, 11 - 14 Uhr.

Willkommen in der Uhudlerei Mirth!

Unser Herz gilt dem Uhudler, jenem einzigartigen, Fox-Ton, der, wenn man ihn einmal lieben gelernt hat, verzaubert. Diese Direktrebe, die sogar die Reblaus überlebt hat, strahlt Kraft und Potenz aus und überrascht durch ihre vielseitige Lebendigkeit.

Mit dieser Lebendigkeit führen wir unsere Häuser und kreieren unsere Uhudlerspezialitäten im Weinbau und in der Wilderei. Wir spielen auf unserem „Uhudlerklavier“ und freuen uns, wenn der authentische Geschmack dieser einzigartigen Trauben unsere Gäste begeistert.




Restaurant Uhudlerei Mirth in 7562 Eltendorf
Unsere Öffnungszeiten

UHUDLEREI MIRTH Geöffnet Ruhetage
Kirchenwirt Di, Mi, Fr, Sa: 7 bis 24 Uhr
So und Feiertag: 7 bis 18 Uhr
Mo, Do
Hoch-Zeitschenke Mo, Fr: 16 bis 24 Uhr
Sa, So und Feiertag: 14 bis 24 Uhr
Di, Mi, Do
Weingut / Vinothek Di, Mi, Fr, Sa: 7 bis 24 Uhr
So und Feiertag: 7 bis 18 Uhr
Mo, Do
Wilderei Di, Mi, Fr, Sa: 7 bis 24 Uhr
So und Feiertag: 7 bis 18 Uhr
Mo, Do

Öffnungszeiten Weihnachten/Neujahr 2014/15:

  • 25.12. bis 28.12. 2014 und ab 2.1. 2015 geöffnet!!
  • 22.12. - 24.12.  und 29.12. - 1.1.  geschlossen!!

Mittwoch Backhendltag  - auch zum Mitnehmen!
Sonntag Langschläfer - Mittagessen: warme Küche von 11 - 16 Uhr

Unsere Hoch-Zeitschenke ist von Anfang Mai bis Ende Oktober geöffnet!

  • Sie steht für Feste gerne zur Verfügung.
Telefonische Reservierungen unter 03325/2216 oder 0664/3956817.

 



Aktuelle Veranstaltungen

Datum Veranstaltung
01.12.2014 - 31.12.2014 Weihnachtsmenüs
03.01.2015 - 04.01.2015 Sautanz
06.02.2015 - 22.02.2015 Fischwochen
16.02.2015 Haus-Gschnas
01.04.2015 - 30.04.2015 Waldschwein trifft Bärlauch
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News

Rückensteak vom Hirsch im Speckmantel
18.10.2014
Neue kreative Kreationen vom Wild

Wie wärs mit einem herrlichen Rückensteak vom Hirsch im Speckmantel, Uhudlerrotkraut und feinen Kohlsprosserln? Das schmeckt, sag ich Euch! 
Damit Euch das Wasser im Mund zusammenrinnt, haben wir hier eien Genießerlink für Euch zu den Wildwochen 2014

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